LBCI

اكتشفوا فوائد الكينوا وأفضل طريقة لتناولها

عالم الطبخ

2015-03-23 | 10:03

شارك

شارك

اكتشفوا فوائد الكينوا وأفضل طريقة لتناولها

2^min

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز. ومن فوائدها الكثيرة:

تحتوي الكينوا على المعادن الأساسية كالزنك والنحاس.
تحتوي الكينوا على كميات كبيرة من الفيتامينات B1، B3، B6، B9 و E
لإحتوائها على الليسين، تُعتبر الكينوا أساسية لتجدد الخلايا ونموّ الأنسجة
تحتوي الكينوا على نسبة كبيرة من الحديد وهو مادة مسؤولة عن المحافظة على صحة خلايا الدم الحمراء ونقل الأوكسيجين من خلية إلى أخرى

إليكم وصفة شهية لتحضير سلطة الكينوا.

المقادير:

-كوب من الكينوا المغسولة

-كوب ماء

-1/3 كوب بصل أحمر مفروم

-ملعقتان كبيرتان عصير الحامض

-ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

-حبتان من فاكهة الأفوكاتو

-1/3 كوب من جبنة الفيتا

-نصف كوب من البندورة المفرومة

طريقة التحضير:

ضعوا الكينوا والماء في طنجرة حتى الغليان ثم غطوها وخففوا النار لحوالي ال15 دقيقة أو حتى تختفي الماء.

ضعوا الكينوا المطبوخة في وعاء متوسط الحجم ثم ضيفوا المقادير الأخرى. امزجوا الحامض والزيت والملح وضيفوا المزيج إلى السلطة.

المقادير تكفي لأربعة أشخاص.

عالم الطبخ

فوائد

الكينوا

وأفضل

طريقة

لتناولها

التالي

الدجاج بالزنجبيل والحامض وسلطة الليمون اليوسفي بطريقة مميزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

مقلوبة الباذنجان وشوربة البطاطا... مائدة مميزة وشهية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

08:34

مقلوبة الباذنجان وشوربة البطاطا... مائدة مميزة وشهية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

رغيف اللحم والكريب بيردو... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-01-28

رغيف اللحم والكريب بيردو... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

ريزوتو مع بوريه الطماطم والدجاج: إليكم خطوات التحضير (فيديو)

عالم الطبخ

2025-01-27

ريزوتو مع بوريه الطماطم والدجاج: إليكم خطوات التحضير (فيديو)

طبق القريدس على الطريقة الصينية... وصفة سهلة التحضير ولذيذة الطعم (فيديو)

عالم الطبخ

2025-01-26

طبق القريدس على الطريقة الصينية... وصفة سهلة التحضير ولذيذة الطعم (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

الافراج عن الاسيرة اربيل يهود سيتم في خان يونس من امام منزل يحيى السنوار

آخر الأخبار

03:15

الافراج عن الاسيرة اربيل يهود سيتم في خان يونس من امام منزل يحيى السنوار

السيسي: ترحيل وتهجير الشعب الفلسطيني ظلم لا يمكن أن نشارك فيه

أخبار دولية

08:37

السيسي: ترحيل وتهجير الشعب الفلسطيني ظلم لا يمكن أن نشارك فيه

كارن وازن: أجد قطعة من لبنان في كل بلد أزوره

2024-11-16

كارن وازن: أجد قطعة من لبنان في كل بلد أزوره

وزير الاقتصاد عرض ووزير الخارجية الإماراتي علاقات التعاون والتطورات في المنطقة

أخبار لبنان

11:27

وزير الاقتصاد عرض ووزير الخارجية الإماراتي علاقات التعاون والتطورات في المنطقة

بالفيديو

شاب يحوّل رصيفاً في طرابلس إلى تحفة فنية

تقارير نشرة الاخبار

14:06

شاب يحوّل رصيفاً في طرابلس إلى تحفة فنية

هذا ما قاله القائم بأعمال لبنان لدى جمهورية الكونغو بشأن أوضاع اللبنانيين

أخبار لبنان

13:57

هذا ما قاله القائم بأعمال لبنان لدى جمهورية الكونغو بشأن أوضاع اللبنانيين

إسرائيل: بنك أهدافنا في لبنان كبير

تقارير نشرة الاخبار

13:48

إسرائيل: بنك أهدافنا في لبنان كبير

نواف سلام زار الرئيس عون... إليكم تفاصيل اللقاء

تقارير نشرة الاخبار

13:43

نواف سلام زار الرئيس عون... إليكم تفاصيل اللقاء

الطلاب من دون منح والمشاريع من دون أموال... اليكم آثار توقف المساعدات الأميركية

تقارير نشرة الاخبار

13:36

الطلاب من دون منح والمشاريع من دون أموال... اليكم آثار توقف المساعدات الأميركية

بلدة عيتا الشعب الجنوبية… بقي منها الشعب فقط

تقارير نشرة الاخبار

13:32

بلدة عيتا الشعب الجنوبية… بقي منها الشعب فقط

جنبلاط لا يخفي تشاؤمه من حروب قادمة في لبنان والمنطقة

تقارير نشرة الاخبار

13:32

جنبلاط لا يخفي تشاؤمه من حروب قادمة في لبنان والمنطقة

إليكم تفاصيل الاستهداف الإسرائيلي في النبطية

تقارير نشرة الاخبار

13:30

إليكم تفاصيل الاستهداف الإسرائيلي في النبطية

رئيس الحكومة في بعبدا للمرة الثالثة وبورصة الحكومة تتقلب

تقارير نشرة الاخبار

13:28

رئيس الحكومة في بعبدا للمرة الثالثة وبورصة الحكومة تتقلب

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

وزارة الطاقة والمياه أصدرت تسعيرة المولدات الخاصة في شهر كانون الثاني

1

وزارة الطاقة والمياه أصدرت تسعيرة المولدات الخاصة في شهر كانون الثاني

المتحدث باسم إدارة العمليات العسكرية السورية العقيد حسن عبد الغني: نعلن تولية أحمد الشرع رئاسة البلاد في المرحلة الانتقالية ويقوم بمهام رئاسة الجمهورية العربية السورية ويمثلها في المحافل الدولية

2

المتحدث باسم إدارة العمليات العسكرية السورية العقيد حسن عبد الغني: نعلن تولية أحمد الشرع رئاسة البلاد في المرحلة الانتقالية ويقوم بمهام رئاسة الجمهورية العربية السورية ويمثلها في المحافل الدولية

فادي الخطيب يخرج عن صمته... وهذه المعلومات الّتي كشف عنها! (فيديو)

3

فادي الخطيب يخرج عن صمته... وهذه المعلومات الّتي كشف عنها! (فيديو)

الرئيس المكلّف من بعبدا: أريد حكومة تقوم على مبدأ فصل النيابة عن الوزارة وعلى الكفاءات الوطنية العالية وتكون حكومة لا مرشحين فيها للانتخابات البلدية أو النيابية ولا تمثيل فيها للاحزاب ولن اتراجع عن هذه المعايير

4

الرئيس المكلّف من بعبدا: أريد حكومة تقوم على مبدأ فصل النيابة عن الوزارة وعلى الكفاءات الوطنية العالية وتكون حكومة لا مرشحين فيها للانتخابات البلدية أو النيابية ولا تمثيل فيها للاحزاب ولن اتراجع عن هذه المعايير

تحطم طائرة ركاب على متنها نحو 60 راكباً في واشنطن بعد اصطدامها بهليكوبتر...(فيديوهات)

5

تحطم طائرة ركاب على متنها نحو 60 راكباً في واشنطن بعد اصطدامها بهليكوبتر...(فيديوهات)

إليكم الصورة الرسمية لرئيس الجمهورية العماد جوزاف عون

6

إليكم الصورة الرسمية لرئيس الجمهورية العماد جوزاف عون

الجيش الإسرائيلي يعلن اعتقال 4 لبنانيين بادعاء دخولهم الى مارون الراس بطريقة ملتوية واصابة اثنين في مارون الراس

7

الجيش الإسرائيلي يعلن اعتقال 4 لبنانيين بادعاء دخولهم الى مارون الراس بطريقة ملتوية واصابة اثنين في مارون الراس

عضوا الكونغرس الأميركيّ دارين لحود وداريل عيسى لترامب: على الحكومة اللبنانية ألا تسمح لأيّ من أعضاء "حزب الله" أو وكلائه السياسيين بأن يكونوا اعضاء في الحكومة الجديدة

8

عضوا الكونغرس الأميركيّ دارين لحود وداريل عيسى لترامب: على الحكومة اللبنانية ألا تسمح لأيّ من أعضاء "حزب الله" أو وكلائه السياسيين بأن يكونوا اعضاء في الحكومة الجديدة

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More