الأخبار
آخر الأخبار
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
أخبار أخرى
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
بيروت
28
o
البقاع
19
o
الجنوب
27
o
الشمال
30
o
جبل لبنان
23
o
كسروان
29
o
متن
29
o
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
الجدول
البرامج
English
تشاهدون الآن
علاقات خاصة
إشترك
الرئيسية
الاشعارات
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
البرامج
بيروت
28
o
البقاع
19
o
الجنوب
27
o
الشمال
30
o
جبل لبنان
23
o
كسروان
29
o
متن
29
o
الأخبار
البرامج
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
الفساد في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
فيروس كورونا
اخبار البرامج
رأي حر
دعوى القوات ضد بيار الضاهر والـ LBCI
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
رياضة
اقتصاد
خبر عاجل
مقدمة نشرة الاخبار
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
البرامج
الافلام الوثائقية
التاريخ الذي لم يُروَ
مئوية لبنان
نشرات الأخبار
برامج حوارية
مسلسلات
رياضة
برامج أخرى
كوميديا
منوعات
برامج زمان
الأخبار العاجلة
آخر الأخبار
أبرز الأخبار
الأكثر قراءة
بالفيديو
English
شاهد أحدث البرامج وآخر المستجدات على شاشتك المفضلة
موقع البرامج
انضم الى ملايين المتابعين
من نحن
اتصل بنا
أعلن معنا
وظائف
ترددات القنوات
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
"الحلو مر" مشروب رمضاني يقاوم العطش ويتحدى الزمن في السودان... ولهذا السبب يقطعون الطريق قبيل الإفطار!
منوعات
2024-04-04 | 05:00
مشاهدات عالية
شارك
شارك
2
min
"الحلو مر" مشروب رمضاني يقاوم العطش ويتحدى الزمن في السودان... ولهذا السبب يقطعون الطريق قبيل الإفطار!
من أبرز العادات الرمضانية التي عرفت بها السودان هي مشروب "الحلو مر" أو "الآبريه"، الذي يقاوم العطش، وهو عبارة عن ذرة تنقع في الماء حتى تنبت جذورها التي تجفف تحت أشعة الشمس، ثم تطحن مع البهارات، ثم تعجن وتوضع على هيئة طبقات في الفرن حتى تنضج، وهذا المشروب يحتاج لكثير من الوقت ليتم تحضيره.
ولا بد من الإشارة الى أن الحلو مر هو مشروب تحدى الزمن على مائدة رمضان السودانية، فهو المشروب الأساسي عليها منذ أكثر من 90 عاما أو ما يقارب قرن من الزمان.
ويقول المؤرخون ان هذا المشروب هو من صنع الجدات المبتكرات، واهتمت بتصنيعه السودانيات حتى يومنا في كل عام في البيوت، ويتم صنعه من مواد بسيطة تشكل في مجملها بحسب أطباء التغذية فائدة كبيرة لجسم الصائم، أهمها الشعور بالارتواء.
أما بالنسبة للأواني الجديدة، فهي عادة لا مفر منها في السودان أيضا، اذ تقوم السيدات في كل عام بشراء العديد من الأواني المنزلية، استعدادًا للموائد الرمضانية التي تنظم في الشوارع.
وتختلف أصناف الأطباق المحلية على الموائد الرمضانية السودانية من قبيلة إلى أخرى، ففي وسط السودان يعتمد الأهالي بشكل أساسي على الكسرة والعصيدة، وفي الغرب تنتشر العصيدة بأنواعها المختلفة، أما في الشمال فتعتبر القراصة سيدة الموائد الرمضانية.
وفي السودان للأطفال طريقتهم الخاصة بالاحتفال بالشهر الفضيل، اذ أنهم يشعلون الأسلاك المعدنية، فتتوهج وتتطاير منها شرارات النار المضيئة الصغيرة بشكل كثيف خلال تحريكها بسرعة.
وممن العادات المعروفة أيضا في السودان، قطع الطريق على الناس في الشوارع مع اقتراب موعد الإفطار، وتشير هذه العادة إلى الكرم الأصيل في الشخصية السودانية.
وما زالت الإفطارات الرمضانية تنظم على "البرش" كما جرت العادة قديمًا، وهو مفرش للأرضيات يستخدم حتى الآن لتجهيز الساحات من أجل إقامة السفر الرمضانية، إضافة إلى أنهم يقومون بأداء الصلوات عليه.
آخر الأخبار
منوعات
مر"
مشروب
رمضاني
يقاوم
العطش
ويتحدى
الزمن
السودان...
ولهذا
السبب
يقطعون
الطريق
الإفطار!
التالي
في مصر... حفل زفاف يتحوّل إلى كارثة: ما فعله العريس صدم الجميع! (فيديو)
ولد بلا أطراف وحقق إنجازات مبهرة... أنطوني نحول للـLBCI: حلم كشف حالتي لوالدي وهذا سر نجاحي وسعادتي! (فيديو)
السابق
اخترنا لكم
d-none hideMe
0
منوعات
14:20
تعود إلى القرن السابع عشر... بيع لوحة قديمة للفنان الهولندي رامبرانت في مزاد علني: كم بلغ سعرها؟
منوعات
14:20
تعود إلى القرن السابع عشر... بيع لوحة قديمة للفنان الهولندي رامبرانت في مزاد علني: كم بلغ سعرها؟
0
منوعات
13:00
امرأة تثير غضب رواد مواقع التواصل... حبست طفلة في مرحاض الطائرة والسبب صادم!
منوعات
13:00
امرأة تثير غضب رواد مواقع التواصل... حبست طفلة في مرحاض الطائرة والسبب صادم!
0
منوعات
12:05
في أميركا... طالب يتعرض للتنمر بأبشع الطرق وهذا كان مصير المتنمرين! (فيديو)
منوعات
12:05
في أميركا... طالب يتعرض للتنمر بأبشع الطرق وهذا كان مصير المتنمرين! (فيديو)
0
منوعات
11:30
نزهة في الحديقة قلبت حياته... طفل يتعرض لحادث مروع والسبب: القهوة الساخنة؟!
منوعات
11:30
نزهة في الحديقة قلبت حياته... طفل يتعرض لحادث مروع والسبب: القهوة الساخنة؟!
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
زوارنا يقرأون الآن
d-none hideMe
0
تقارير نشرة الاخبار
13:30
الفيول الجزائريّ للبنان من أجود الأنواع عالميًا واستبداله مقترح ليتناسب مع معامل الإنتاج
تقارير نشرة الاخبار
13:30
الفيول الجزائريّ للبنان من أجود الأنواع عالميًا واستبداله مقترح ليتناسب مع معامل الإنتاج
0
منوعات
06:13
حادث مرعب في جامايكا... ذهب إلى البحر للصيد بمفرده وهذا ما حلّ به!
منوعات
06:13
حادث مرعب في جامايكا... ذهب إلى البحر للصيد بمفرده وهذا ما حلّ به!
0
تقارير نشرة الاخبار
13:17
رالي لبنان بيومه الثاني.. مكافأة للبعض و عقاب للبعض الاخر
تقارير نشرة الاخبار
13:17
رالي لبنان بيومه الثاني.. مكافأة للبعض و عقاب للبعض الاخر
0
منوعات
2024-08-29
قضية غريبة... رجل قتل طفليه ظناً به أنهما يحملان "حمضًا نوويًا للثعبان"
منوعات
2024-08-29
قضية غريبة... رجل قتل طفليه ظناً به أنهما يحملان "حمضًا نوويًا للثعبان"
بالفيديو
d-none hideMe
0
أخبار لبنان
15:56
باسيل: ممنوع أن نمس بالسوء أي نائب أصبح خارج التيار
أخبار لبنان
15:56
باسيل: ممنوع أن نمس بالسوء أي نائب أصبح خارج التيار
0
تقارير نشرة الاخبار
13:58
التغير المناخيّ يسبب كوارث طبيعية وإنسانية في السعودية واليمن والسودان
تقارير نشرة الاخبار
13:58
التغير المناخيّ يسبب كوارث طبيعية وإنسانية في السعودية واليمن والسودان
0
تقارير نشرة الاخبار
13:55
إذا كنت في البرازيل... فممنوع الدخول إلى منصة X
تقارير نشرة الاخبار
13:55
إذا كنت في البرازيل... فممنوع الدخول إلى منصة X
0
تقارير نشرة الاخبار
13:52
للبنان حصة في موسم الرياض في نسخته الخامسة.. مزيد من الإبهار المحليّ والعالميّ
تقارير نشرة الاخبار
13:52
للبنان حصة في موسم الرياض في نسخته الخامسة.. مزيد من الإبهار المحليّ والعالميّ
0
تقارير نشرة الاخبار
13:49
شلل الأطفال يهدد إسرائيل.. خطر قادم من غزة عبر الجنود العائدين
تقارير نشرة الاخبار
13:49
شلل الأطفال يهدد إسرائيل.. خطر قادم من غزة عبر الجنود العائدين
0
تقارير نشرة الاخبار
13:47
فتح جبهة جديدة في الضفة الغربية...وعودة العمليات الإستشهادية إلى الداخل الإسرائيليّ
تقارير نشرة الاخبار
13:47
فتح جبهة جديدة في الضفة الغربية...وعودة العمليات الإستشهادية إلى الداخل الإسرائيليّ
0
تقارير نشرة الاخبار
13:42
استطلاعات الرأي في الداخل الإسرائيليّ تُظهر تغيّرًا في المزاج الشعبيّ الإسرائيليّ
تقارير نشرة الاخبار
13:42
استطلاعات الرأي في الداخل الإسرائيليّ تُظهر تغيّرًا في المزاج الشعبيّ الإسرائيليّ
0
تقارير نشرة الاخبار
13:30
الفيول الجزائريّ للبنان من أجود الأنواع عالميًا واستبداله مقترح ليتناسب مع معامل الإنتاج
تقارير نشرة الاخبار
13:30
الفيول الجزائريّ للبنان من أجود الأنواع عالميًا واستبداله مقترح ليتناسب مع معامل الإنتاج
0
تقارير نشرة الاخبار
13:29
سفراء الخماسية يتحركون فرادى ولودريان الى الرياض قريبًا
تقارير نشرة الاخبار
13:29
سفراء الخماسية يتحركون فرادى ولودريان الى الرياض قريبًا
الأكثر قراءة
d-none hideMe
24 ساعة
7 أيام
شهر
1
فنّ
04:26
معلومات جديدة تخرج إلى العلن... الحارس الشخصي لمايكل جاكسون يكشف السبب الحقيقي لوفاته!
فنّ
04:26
معلومات جديدة تخرج إلى العلن... الحارس الشخصي لمايكل جاكسون يكشف السبب الحقيقي لوفاته!
2
منوعات
03:24
بعد صراع مع المرض... الموت يغيب إعلامية مصرية شهيرة
منوعات
03:24
بعد صراع مع المرض... الموت يغيب إعلامية مصرية شهيرة
3
فنّ
03:52
"رح تبقى ذكراها معي دائماً"... ناصيف زيتون ينعى إحدى "أصدق" الداعمات له
فنّ
03:52
"رح تبقى ذكراها معي دائماً"... ناصيف زيتون ينعى إحدى "أصدق" الداعمات له
4
أخبار لبنان
08:57
هيئة إدارة السير: تخصيص يوم عمل إضافيّ لأصحاب العلاقة حصرًا
أخبار لبنان
08:57
هيئة إدارة السير: تخصيص يوم عمل إضافيّ لأصحاب العلاقة حصرًا
5
صحف اليوم
23:56
اللواء عثمان يطالب بتمديد (الأخبار)
صحف اليوم
23:56
اللواء عثمان يطالب بتمديد (الأخبار)
6
منوعات
05:40
قاما بالصلاة عليه بدلاً من نقله إلى المستشفى... طفل يواجه نهاية مأساوية والسبب: تدين والديه المفرط؟!
منوعات
05:40
قاما بالصلاة عليه بدلاً من نقله إلى المستشفى... طفل يواجه نهاية مأساوية والسبب: تدين والديه المفرط؟!
7
منوعات
06:13
حادث مرعب في جامايكا... ذهب إلى البحر للصيد بمفرده وهذا ما حلّ به!
منوعات
06:13
حادث مرعب في جامايكا... ذهب إلى البحر للصيد بمفرده وهذا ما حلّ به!
8
اسرار
23:54
أسرار الصحف 31/08/2024
اسرار
23:54
أسرار الصحف 31/08/2024
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use
cookies
to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More