الأخبار
آخر الأخبار
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
أخبار أخرى
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
بيروت
24
o
البقاع
21
o
الجنوب
23
o
الشمال
25
o
جبل لبنان
19
o
كسروان
24
o
متن
24
o
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
الجدول
البرامج
English
تشاهدون الآن
تغطية مباشرة
إشترك
الرئيسية
الاشعارات
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
البرامج
بيروت
24
o
البقاع
21
o
الجنوب
23
o
الشمال
25
o
جبل لبنان
19
o
كسروان
24
o
متن
24
o
الأخبار
البرامج
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
الفساد في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
فيروس كورونا
اخبار البرامج
رأي حر
دعوى القوات ضد بيار الضاهر والـ LBCI
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
رياضة
اقتصاد
خبر عاجل
مقدمة نشرة الاخبار
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
البرامج
الافلام الوثائقية
التاريخ الذي لم يُروَ
مئوية لبنان
نشرات الأخبار
برامج حوارية
مسلسلات
رياضة
برامج أخرى
كوميديا
منوعات
برامج زمان
الأخبار العاجلة
آخر الأخبار
أبرز الأخبار
الأكثر قراءة
بالفيديو
English
شاهد أحدث البرامج وآخر المستجدات على شاشتك المفضلة
موقع البرامج
انضم الى ملايين المتابعين
من نحن
اتصل بنا
أعلن معنا
وظائف
ترددات القنوات
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
في اليوم العالمي للفلافل... اكتشفوا قصة هذا الطبق المميز الذي انتشر حول العالم على الرغم من بساطة مكوناته!
منوعات
2024-06-12 | 05:12
مشاهدات عالية
شارك
شارك
2
min
في اليوم العالمي للفلافل... اكتشفوا قصة هذا الطبق المميز الذي انتشر حول العالم على الرغم من بساطة مكوناته!
في اليوم العالمي للفلافل... اكتشفوا قصة هذا الطبق المميز الذي انتشر حول العالم على الرغم من بساطة مكوناته!
يعتبر طبق الفلافل من بين الأطباق الأكثر شهرة في العالم، فوجوده لم يقتصر فقط على العالم العربي بل تعدّاه ليشمل مختلف البلدان حول العالم.
وتعود أصول طبق الفلافل إلى مصر، واقترح البعض أن تاريخه يعود إلى العصور القديمة على الرغم من عدم وجود أي اشارات تدّل على وجوده في زمن الفراعنة.
ورجّح البعض الآخر أن يكون المسيحيون الأقباط قد اخترعوا الفلافل كطعام خالي من اللحوم في الصوم الكبير إلا أن كلمة "فلافل" ليست كلمة قبطية بالتأكيد.
وأوضح المؤرخان بول بالتا وفاروق مردم بك أن طبق الفلافل لم يظهر في الأدب المصري إلا بعض الاحتلال البريطاني عام 1882.
وقال بالتا ومردم بك إن الضباط البريطانيين تذوقوا طعم كروكيت الخضار المقلية في الهند، وربما طلبوا من الطهاة المصريين إعداد نسخة منها باستخدام المكونات المحلية.
وأظهرت أدلة متفرقة أن الفلافل ظهرت في الإسكندرية التي كانت آنذاك الميناء الرئيسي للبلاد والموطن لتجمع القوات البريطانية والأوروبية، وكان الفول وهو مكونها الأساسي.
وانتشرت الفلافل لاحقاً في جميع أنحاء البلاد، واكتسبت شعبية كبيرة لدرجة أنها أصبحت تُعرف ببساطة باسم "الطعمية" أي "لقمة من الطعام" جنوبًا.
ووصلت الفلافل إلى لبنان في عام 1933 ثم اليمن وصولاً إلى تركيا وغرباً نحو ليبيا مع تعديل بسيط على الوصفة الرئيسية.
ووصلت الفلافل لاحقاً إلى ألمانيا حيث حظيت بشعبية كبيرة وكان يستهلكها المهاجرون بشكل أساسي قبل ظهور أكشاك الطعام في السبعينيات التي جعلتها متاحة بشكل كبير للألمان.
كما وصلت الفلافل إلى الولايات المتحدة الأميركية وبقيت حكراً على المهاجرين طوال الستينيات والسبعينيات حتى العقود الأخيرة من القرن العشرين حيث بدأت تحظى بالتقدير من الجمهور.
المصدر
آخر الأخبار
منوعات
اليوم
العالمي
للفلافل...
اكتشفوا
الطبق
المميز
انتشر
العالم
الرغم
بساطة
مكوناته!
التالي
كيف يجب التصرف مع المريض على فراش الموت؟ إليكم هذه الخطوات المهمة
نايلة تويني تفوز بجائزة "بطلة المرأة العالميّة" في الشجاعة وحريّة الصحافة وحقوق المرأة
السابق
مقالات ذات صلة
d-none hideMe
0
آخر الأخبار
2024-10-31
مدير منظمة الصحة العالمية: ندين الهجوم على مستشفى كمال عدوان صباح اليوم والذي أدى إلى إصابة بعض أفراد طاقمه
آخر الأخبار
2024-10-31
مدير منظمة الصحة العالمية: ندين الهجوم على مستشفى كمال عدوان صباح اليوم والذي أدى إلى إصابة بعض أفراد طاقمه
0
منوعات
2024-10-02
في اليوم العالمي للاعنف... إليكم علاقة غاندي في اختيار هذا التاريخ: هكذا نحقق "الغايات العادلة والسلام"
منوعات
2024-10-02
في اليوم العالمي للاعنف... إليكم علاقة غاندي في اختيار هذا التاريخ: هكذا نحقق "الغايات العادلة والسلام"
0
منوعات
2024-09-23
في اليوم العالمي للزعتر... إليكم أبرز فوائده الصحية وطرق استخدامه في أشهى الأطباق!
منوعات
2024-09-23
في اليوم العالمي للزعتر... إليكم أبرز فوائده الصحية وطرق استخدامه في أشهى الأطباق!
0
تقارير نشرة الاخبار
2024-09-10
في اليوم العالمي للوقاية من الإنتحار يبقى الإصغاء الحل الأمثل لحماية أحبائنا والمحافظة على حياتهم
تقارير نشرة الاخبار
2024-09-10
في اليوم العالمي للوقاية من الإنتحار يبقى الإصغاء الحل الأمثل لحماية أحبائنا والمحافظة على حياتهم
اخترنا لكم
d-none hideMe
0
منوعات
06:14
وسام حنا متأثرا بدموع لاجئ لبناني: ستعود مرفوع الرأس
منوعات
06:14
وسام حنا متأثرا بدموع لاجئ لبناني: ستعود مرفوع الرأس
0
منوعات
10:36
"شوية انسانية"... كارين سلامة: لبنان بشرف الكون كله
منوعات
10:36
"شوية انسانية"... كارين سلامة: لبنان بشرف الكون كله
0
منوعات
2024-11-04
ملابس بن لادن تتسبب في إيقاف حكم أسترالي
منوعات
2024-11-04
ملابس بن لادن تتسبب في إيقاف حكم أسترالي
0
منوعات
2024-11-03
ياسمينا زيتون: سنجد دائمًا طريقة للعيش والاستمرار
منوعات
2024-11-03
ياسمينا زيتون: سنجد دائمًا طريقة للعيش والاستمرار
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
زوارنا يقرأون الآن
d-none hideMe
0
مقدمة نشرة الاخبار
2024-09-18
مقدمة النشرة المسائية 18-09-2024
مقدمة نشرة الاخبار
2024-09-18
مقدمة النشرة المسائية 18-09-2024
0
أخبار لبنان
2024-10-29
اليكم الناجية الوحيدة من مجزرة العلّيق (صورة)
أخبار لبنان
2024-10-29
اليكم الناجية الوحيدة من مجزرة العلّيق (صورة)
0
خبر عاجل
2024-10-28
المقاومة الإسلامية: أطلقنا صلية صاروخية نوعية على قاعدة "ستيلا ماريس" البحرية شمال غرب حيفا
خبر عاجل
2024-10-28
المقاومة الإسلامية: أطلقنا صلية صاروخية نوعية على قاعدة "ستيلا ماريس" البحرية شمال غرب حيفا
0
آخر الأخبار
2024-11-03
بالصورة - هذا ما ضبطته شعبة المعلومات من داخل الشاليه التي كان يسكن فيها عماد أمهز في البترون
آخر الأخبار
2024-11-03
بالصورة - هذا ما ضبطته شعبة المعلومات من داخل الشاليه التي كان يسكن فيها عماد أمهز في البترون
بالفيديو
d-none hideMe
0
تقارير نشرة الاخبار
08:11
إنطلاق العملية الإنتخابية الاميركية من بلدة ديكسفيل نوتش... اليكم آخر المستجدات
تقارير نشرة الاخبار
08:11
إنطلاق العملية الإنتخابية الاميركية من بلدة ديكسفيل نوتش... اليكم آخر المستجدات
0
تقارير نشرة الاخبار
08:09
سعدنايل هدف للعدوان الاسرائيليّ…
تقارير نشرة الاخبار
08:09
سعدنايل هدف للعدوان الاسرائيليّ…
0
تقارير نشرة الاخبار
08:07
في البقاع... استهداف سيارة على طريق طليا حورتعلا
تقارير نشرة الاخبار
08:07
في البقاع... استهداف سيارة على طريق طليا حورتعلا
0
تقارير نشرة الاخبار
08:05
بلدات عديدة مستهدفة في صور
تقارير نشرة الاخبار
08:05
بلدات عديدة مستهدفة في صور
0
تقارير نشرة الاخبار
08:04
غارة استهدفت بلدة تول في النبطية... إليكم التفاصيل
تقارير نشرة الاخبار
08:04
غارة استهدفت بلدة تول في النبطية... إليكم التفاصيل
0
أخبار لبنان
06:23
غارة عنيفة على بلدة الجية (فيديو)
أخبار لبنان
06:23
غارة عنيفة على بلدة الجية (فيديو)
0
آخر الأخبار
05:16
بالفيديو: الجيش الاسرائيلي يفجّر منازل في بلدة ميس الجبل
آخر الأخبار
05:16
بالفيديو: الجيش الاسرائيلي يفجّر منازل في بلدة ميس الجبل
0
أخبار لبنان
05:01
وصول طائرة روسية محملة بمساعدات طبية إلى بيروت
أخبار لبنان
05:01
وصول طائرة روسية محملة بمساعدات طبية إلى بيروت
0
تقارير نشرة الاخبار
03:13
الـLBCI جالت في سعدنايل التي تضرر منزلاً فيها بفعل غارة اسرائيلية
تقارير نشرة الاخبار
03:13
الـLBCI جالت في سعدنايل التي تضرر منزلاً فيها بفعل غارة اسرائيلية
الأكثر قراءة
d-none hideMe
24 ساعة
7 أيام
شهر
1
أخبار لبنان
06:23
غارة عنيفة على بلدة الجية (فيديو)
أخبار لبنان
06:23
غارة عنيفة على بلدة الجية (فيديو)
2
أخبار لبنان
06:33
أدرعي: تدمير بنية تحتية بطول حوالى 70 مترًا ومصادرة وسائل قتالية في جنوب لبنان
أخبار لبنان
06:33
أدرعي: تدمير بنية تحتية بطول حوالى 70 مترًا ومصادرة وسائل قتالية في جنوب لبنان
3
خبر عاجل
13:08
إد غابريال للـLBCI: جلست مع هاريس وتحدثنا مطولًا وهناك خطة في ما يتعلق بلبنان وهي تطبيق القرارات الدولية والعمل على الوصول إلى وقف إطلاق نار وانتخاب رئيس وهاريس داعمة للجيش اللبناني والخطة المطروحة تحتاج لملايين الدولارات وهي مستعدة لتأمينها للجيش
خبر عاجل
13:08
إد غابريال للـLBCI: جلست مع هاريس وتحدثنا مطولًا وهناك خطة في ما يتعلق بلبنان وهي تطبيق القرارات الدولية والعمل على الوصول إلى وقف إطلاق نار وانتخاب رئيس وهاريس داعمة للجيش اللبناني والخطة المطروحة تحتاج لملايين الدولارات وهي مستعدة لتأمينها للجيش
4
آخر الأخبار
17:54
القناة 12 الإسرائيلية: رئيس الأركان هاليفي أبلغ عائلات مخطوفين بغزة أن الوقت حان للسعي لإبرام صفقة تبادل
آخر الأخبار
17:54
القناة 12 الإسرائيلية: رئيس الأركان هاليفي أبلغ عائلات مخطوفين بغزة أن الوقت حان للسعي لإبرام صفقة تبادل
5
آخر الأخبار
04:57
التحكم المروري: يطلب من السائقين تخفيف السرعة وتوخي الحذر على اوتوستراد الرئيس لحود باتجاه الصياد بسبب الفاصل الوسطي على الجسر وذلك حرصاً على السلامة العامة وتم التواصل مع فرق الصيانة بوزارة الأشغال للمعالجة
آخر الأخبار
04:57
التحكم المروري: يطلب من السائقين تخفيف السرعة وتوخي الحذر على اوتوستراد الرئيس لحود باتجاه الصياد بسبب الفاصل الوسطي على الجسر وذلك حرصاً على السلامة العامة وتم التواصل مع فرق الصيانة بوزارة الأشغال للمعالجة
6
أخبار لبنان
13:01
أدرعي: هاجمنا بنى تحتية ومصالح تابعة لركن الاستخبارات التابع لحزب الله في دمشق
أخبار لبنان
13:01
أدرعي: هاجمنا بنى تحتية ومصالح تابعة لركن الاستخبارات التابع لحزب الله في دمشق
7
أمن وقضاء
14:30
أسرار خطف عماد أمهز تشويش أو غواصات؟ تفاصيل العملية النوعية بلسان لواء متقاعد
أمن وقضاء
14:30
أسرار خطف عماد أمهز تشويش أو غواصات؟ تفاصيل العملية النوعية بلسان لواء متقاعد
8
اقتصاد
02:06
اليكم اسعار المحروقات...
اقتصاد
02:06
اليكم اسعار المحروقات...
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use
cookies
to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More