LBCI

اكتشفوا فوائد الكينوا وأفضل طريقة لتناولها

عالم الطبخ

2015-03-23 | 10:03

شارك

شارك

اكتشفوا فوائد الكينوا وأفضل طريقة لتناولها

2^min

الكينوا نوع من أنواع الحبوب التي تتصف بقيمتها الغذائية العالية ويعود أصل حبوب الكينوا الى قارة أمريكا الجنوبية.

تحتوي الكينوا على نسبة مهمة من البروتين والحديد والمغنيسيوم مما يجعلها ذات قيمة غذائية مرتفعة مقارنة بالقمح والأرز. ومن فوائدها الكثيرة:

تحتوي الكينوا على المعادن الأساسية كالزنك والنحاس.
تحتوي الكينوا على كميات كبيرة من الفيتامينات B1، B3، B6، B9 و E
لإحتوائها على الليسين، تُعتبر الكينوا أساسية لتجدد الخلايا ونموّ الأنسجة
تحتوي الكينوا على نسبة كبيرة من الحديد وهو مادة مسؤولة عن المحافظة على صحة خلايا الدم الحمراء ونقل الأوكسيجين من خلية إلى أخرى

إليكم وصفة شهية لتحضير سلطة الكينوا.

المقادير:

-كوب من الكينوا المغسولة

-كوب ماء

-1/3 كوب بصل أحمر مفروم

-ملعقتان كبيرتان عصير الحامض

-ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

-حبتان من فاكهة الأفوكاتو

-1/3 كوب من جبنة الفيتا

-نصف كوب من البندورة المفرومة

طريقة التحضير:

ضعوا الكينوا والماء في طنجرة حتى الغليان ثم غطوها وخففوا النار لحوالي ال15 دقيقة أو حتى تختفي الماء.

ضعوا الكينوا المطبوخة في وعاء متوسط الحجم ثم ضيفوا المقادير الأخرى. امزجوا الحامض والزيت والملح وضيفوا المزيج إلى السلطة.

المقادير تكفي لأربعة أشخاص.

عالم الطبخ

فوائد

الكينوا

وأفضل

طريقة

لتناولها

التالي

الدجاج بالزنجبيل والحامض وسلطة الليمون اليوسفي بطريقة مميزة مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

اخترنا لكم

الدجاج بالحامض والثوم وسلطة الكينوا مع جبنة الفيتا... طبقان مميزان مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

08:33

الدجاج بالحامض والثوم وسلطة الكينوا مع جبنة الفيتا... طبقان مميزان مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

مقلوبة الباذنجان وشوربة البطاطا... مائدة مميزة وشهية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

عالم الطبخ

2025-01-29

مقلوبة الباذنجان وشوربة البطاطا... مائدة مميزة وشهية على طريقة الشيف حنا طويل (فيديو)

رغيف اللحم والكريب بيردو... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

عالم الطبخ

2025-01-28

رغيف اللحم والكريب بيردو... إليكم طريقة التحضير مع الشيف فادي زغيب (فيديو)

ريزوتو مع بوريه الطماطم والدجاج: إليكم خطوات التحضير (فيديو)

عالم الطبخ

2025-01-27

ريزوتو مع بوريه الطماطم والدجاج: إليكم خطوات التحضير (فيديو)

إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت

إشترك

زوارنا يقرأون الآن

موقع أكسيوس: مبعوث ترامب للشرق الأوسط يقول إن إعادة إعمار غزة قد تستغرق من 10 إلى 15 عاما

آخر الأخبار

13:26

موقع أكسيوس: مبعوث ترامب للشرق الأوسط يقول إن إعادة إعمار غزة قد تستغرق من 10 إلى 15 عاما

جريمة مروعة تهز مزرعة يشوع... العثور على صاحب محطة محروقات مقتولاً

أمن وقضاء

2025-01-28

جريمة مروعة تهز مزرعة يشوع... العثور على صاحب محطة محروقات مقتولاً

"المقاومة الإسلامية": شنّينا للمرّة الأولى هجومًا جويًّا بسربٍ من المُسيّرات الانقضاضيّة النوعيّة على قاعدة الكرياه (مقرّ وزارة الحرب وهيئة الأركان العامّة الإسرائيليّة وغرفة إدارة الحرب وهيئة الرقابة والسيطرة الحربيّة لسلاح الجو) في مدينة "تل أبيب"

خبر عاجل

2024-11-13

"المقاومة الإسلامية": شنّينا للمرّة الأولى هجومًا جويًّا بسربٍ من المُسيّرات الانقضاضيّة النوعيّة على قاعدة الكرياه (مقرّ وزارة الحرب وهيئة الأركان العامّة الإسرائيليّة وغرفة إدارة الحرب وهيئة الرقابة والسيطرة الحربيّة لسلاح الجو) في مدينة "تل أبيب"

وزارة الطاقة والمياه أصدرت تسعيرة المولدات الخاصة في شهر كانون الثاني

خبر عاجل

2025-01-29

وزارة الطاقة والمياه أصدرت تسعيرة المولدات الخاصة في شهر كانون الثاني

بالفيديو

شركة IPT تقيم مشاريع الإستدامة التي تقوم بها من سنوات... والهدف: تحسين أدائها

تقارير نشرة الاخبار

13:45

شركة IPT تقيم مشاريع الإستدامة التي تقوم بها من سنوات... والهدف: تحسين أدائها

علي بابا الصينية تدخل سباق الذكاء الاصطناعي

تقارير نشرة الاخبار

13:41

علي بابا الصينية تدخل سباق الذكاء الاصطناعي

ترامب يتراجع عن قرار وقف المساعدات الفيدرالية... إليكم السبب

تقارير نشرة الاخبار

13:39

ترامب يتراجع عن قرار وقف المساعدات الفيدرالية... إليكم السبب

حادث اصطدام طائرة بمروحية في واشنطن كان متوقعاً!

تقارير نشرة الاخبار

13:36

حادث اصطدام طائرة بمروحية في واشنطن كان متوقعاً!

تحت ذريعة ارتفاع حدة الخطر على حدودها... إسرائيل توسع تمركزها في سوريا

تقارير نشرة الاخبار

13:23

تحت ذريعة ارتفاع حدة الخطر على حدودها... إسرائيل توسع تمركزها في سوريا

من إرهابي الى رئيس للجمهورية السورية في المرحلة الانتقالية

أخبار دولية

13:20

من إرهابي الى رئيس للجمهورية السورية في المرحلة الانتقالية

القسام والجهاد تفرجان عن 8 أسرى... والمشهد "أزعج" نتنياهو

أخبار دولية

13:18

القسام والجهاد تفرجان عن 8 أسرى... والمشهد "أزعج" نتنياهو

لبنان ينتظر اورتاغوس للبحث بما بعد ١٨ شباط وأسرى حزب الله

تقارير نشرة الاخبار

13:10

لبنان ينتظر اورتاغوس للبحث بما بعد ١٨ شباط وأسرى حزب الله

منذ الاستقلال ١١ حكومة بطعمة تكنوقراط تكاد تكون أهمّها في العهد الشهابيّ

تقارير نشرة الاخبار

13:06

منذ الاستقلال ١١ حكومة بطعمة تكنوقراط تكاد تكون أهمّها في العهد الشهابيّ

الأكثر قراءة

24 ساعة

7 أيام

شهر

الـLBCI تحصل على لائحة بأسماء أسرى حزب الله لدى اسرائيل (صورة)

1

الـLBCI تحصل على لائحة بأسماء أسرى حزب الله لدى اسرائيل (صورة)

سبب الاصرار الاسرائيلي على الافراج عن اربيل يهود (فيديو)

2

سبب الاصرار الاسرائيلي على الافراج عن اربيل يهود (فيديو)

فادي الخطيب يخرج عن صمته... وهذه المعلومات الّتي كشف عنها! (فيديو)

3

فادي الخطيب يخرج عن صمته... وهذه المعلومات الّتي كشف عنها! (فيديو)

تحطم طائرة ركاب على متنها نحو 60 راكباً في واشنطن بعد اصطدامها بهليكوبتر...(فيديوهات)

4

تحطم طائرة ركاب على متنها نحو 60 راكباً في واشنطن بعد اصطدامها بهليكوبتر...(فيديوهات)

سلاح الجو الاسرائيلي يعترض قبل قليل مسيرة جمع معلومات لحزب الله تم اطلاقها نحو الاراضي الاسرائيلية

5

سلاح الجو الاسرائيلي يعترض قبل قليل مسيرة جمع معلومات لحزب الله تم اطلاقها نحو الاراضي الاسرائيلية

يديعوت أحرونوت: تعليمات إسرائيلية بتعطيل الإفراج عن الأسرى الفلسطينيين بعد مشاهد تسليم الأسيرين الإسرائيليين في خان يونس

6

يديعوت أحرونوت: تعليمات إسرائيلية بتعطيل الإفراج عن الأسرى الفلسطينيين بعد مشاهد تسليم الأسيرين الإسرائيليين في خان يونس

رويترز: الجناح العسكري لحركة حماس يعلن إستشهاد قائده العسكري محمد الضيف

7

رويترز: الجناح العسكري لحركة حماس يعلن إستشهاد قائده العسكري محمد الضيف

تيار المستقبل يطلب من جمهوره عدم القيام بأي مسيرات تجوب الاحياء قبل إحياء ذكرى الرئيس الشهيد رفيق الحريري

8

تيار المستقبل يطلب من جمهوره عدم القيام بأي مسيرات تجوب الاحياء قبل إحياء ذكرى الرئيس الشهيد رفيق الحريري

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم

Google Play

App Store

حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة

We use
cookies

We use cookies to make
your experience on this
website better.

Accept

Learn More