LBCI
LBCI

إليكم طريقة تحضير مربى السفرجل!

عالم الطبخ
2020-12-06 | 04:58
مشاهدات عالية
شارك
LBCI
شارك
LBCI
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
إليكم طريقة تحضير مربى السفرجل!
Whatsapp
facebook
Twitter
Messenger
telegram
telegram
print
0min
إليكم طريقة تحضير مربى السفرجل!
السفرجل هو من أنواع الفواكه الشتوية الذيذة، الذي يقوم عدد كبير من الناس بطهيه كي يصبح مربى.  

سنقدّم لكم اليوم طريقة سهلة للغاية لتحضير مربى السفرجل.

وصفة مربى السفرجل:

المكوّنات:

- كيلو من السفرجل
- كيلو من السكر
- لتر من ماء سلق السفرجل
- شريحة حامض
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- عود من القرفة (يمكن الاستغناء عن هذا المكوّن)

طريقة تحضير الوصفة:

قشروا السفرجل وقطعوه ثم اسلقوه لمدة 10 دقائق، بعدها احتفظوا بلتر من ماء السلق.

أضيفوا السكر الى المياه، واتركوا المزيج يغلي لمدة 15 دقيقة، مع إضافة شريحة الحامض وبعض بذور السفرجل. بعدها أضيفوا قطع السفرجل المسلوق.

استمروا في طهي السفرجل على نار خفيفة جداً لمدة ساعة أو ساعة ونصف الساعة، مع الحرص على نزع الرغوة المتشكلة على السطح.

وعندما ينضج السفرجل في الأخير، أضيفوا إليه الفانيليا وأطفئوا النار.

مصدر

آخر الأخبار

عالم الطبخ

السفرجل

مربى السفرجل

وصفة

طريقة تحضير

LBCI التالي
مائدة غنية بالمأكولات الشهية... سلطة بالفواكه والدجاج بالعجين مع الشيف فادي زغيب (فيديو)
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use cookies to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More