تختلف الآراء حول جودة الطعام المقدم على متن الطائرات، ولكن هناك بعض النصائح من مضيفات الطيران حول ما يجب تجنبه. تأتي هذه النصائح من الأشخاص الذين يعرفون الطعام على متن الطائرات عن كثب، حيث يقومون بإعداده وتقديمه للركاب.