الأخبار
آخر الأخبار
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
أخبار أخرى
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
اخبار البرامج
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
اقتصاد
خبر عاجل
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
بيروت
30
o
البقاع
30
o
الجنوب
31
o
الشمال
34
o
جبل لبنان
29
o
كسروان
30
o
متن
30
o
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
الجدول
البرامج
English
تشاهدون الآن
برنامج صباحي Morning Talk
إشترك
الرئيسية
الاشعارات
البث المباشر
بالفيديو
بالصوت
البرامج
بيروت
30
o
البقاع
30
o
الجنوب
31
o
الشمال
34
o
جبل لبنان
29
o
كسروان
30
o
متن
30
o
الأخبار
البرامج
نشرة الأخبار
رياضة
آخر الأخبار
ثقافة
السياحة في لبنان
أخبار لبنان
الفساد في لبنان
تقارير نشرة الاخبار
أمن وقضاء
فنّ
فيروس كورونا
اخبار البرامج
رأي حر
دعوى القوات ضد بيار الضاهر والـ LBCI
حال الطقس
منوعات
صحة وتغذية
رياضة
اقتصاد
خبر عاجل
مقدمة نشرة الاخبار
علوم وتكنولوجيا
اسرار
أخبار دولية
موضة وجمال
عالم الطبخ
خبر كاذب
صحف اليوم
البرامج
الافلام الوثائقية
التاريخ الذي لم يُروَ
مئوية لبنان
نشرات الأخبار
برامج حوارية
مسلسلات
رياضة
برامج أخرى
كوميديا
منوعات
برامج زمان
الأخبار العاجلة
آخر الأخبار
أبرز الأخبار
الأكثر قراءة
بالفيديو
English
شاهد أحدث البرامج وآخر المستجدات على شاشتك المفضلة
موقع البرامج
انضم الى ملايين المتابعين
من نحن
اتصل بنا
أعلن معنا
وظائف
ترددات القنوات
سياسة الخصوصية
الشروط والأحكام
"الحلو مر" مشروب رمضاني يقاوم العطش ويتحدى الزمن في السودان... ولهذا السبب يقطعون الطريق قبيل الإفطار!
منوعات
2024-04-04 | 05:00
مشاهدات عالية
شارك
شارك
2
min
"الحلو مر" مشروب رمضاني يقاوم العطش ويتحدى الزمن في السودان... ولهذا السبب يقطعون الطريق قبيل الإفطار!
من أبرز العادات الرمضانية التي عرفت بها السودان هي مشروب "الحلو مر" أو "الآبريه"، الذي يقاوم العطش، وهو عبارة عن ذرة تنقع في الماء حتى تنبت جذورها التي تجفف تحت أشعة الشمس، ثم تطحن مع البهارات، ثم تعجن وتوضع على هيئة طبقات في الفرن حتى تنضج، وهذا المشروب يحتاج لكثير من الوقت ليتم تحضيره.
ولا بد من الإشارة الى أن الحلو مر هو مشروب تحدى الزمن على مائدة رمضان السودانية، فهو المشروب الأساسي عليها منذ أكثر من 90 عاما أو ما يقارب قرن من الزمان.
ويقول المؤرخون ان هذا المشروب هو من صنع الجدات المبتكرات، واهتمت بتصنيعه السودانيات حتى يومنا في كل عام في البيوت، ويتم صنعه من مواد بسيطة تشكل في مجملها بحسب أطباء التغذية فائدة كبيرة لجسم الصائم، أهمها الشعور بالارتواء.
أما بالنسبة للأواني الجديدة، فهي عادة لا مفر منها في السودان أيضا، اذ تقوم السيدات في كل عام بشراء العديد من الأواني المنزلية، استعدادًا للموائد الرمضانية التي تنظم في الشوارع.
وتختلف أصناف الأطباق المحلية على الموائد الرمضانية السودانية من قبيلة إلى أخرى، ففي وسط السودان يعتمد الأهالي بشكل أساسي على الكسرة والعصيدة، وفي الغرب تنتشر العصيدة بأنواعها المختلفة، أما في الشمال فتعتبر القراصة سيدة الموائد الرمضانية.
وفي السودان للأطفال طريقتهم الخاصة بالاحتفال بالشهر الفضيل، اذ أنهم يشعلون الأسلاك المعدنية، فتتوهج وتتطاير منها شرارات النار المضيئة الصغيرة بشكل كثيف خلال تحريكها بسرعة.
وممن العادات المعروفة أيضا في السودان، قطع الطريق على الناس في الشوارع مع اقتراب موعد الإفطار، وتشير هذه العادة إلى الكرم الأصيل في الشخصية السودانية.
وما زالت الإفطارات الرمضانية تنظم على "البرش" كما جرت العادة قديمًا، وهو مفرش للأرضيات يستخدم حتى الآن لتجهيز الساحات من أجل إقامة السفر الرمضانية، إضافة إلى أنهم يقومون بأداء الصلوات عليه.
آخر الأخبار
منوعات
مر"
مشروب
رمضاني
يقاوم
العطش
ويتحدى
الزمن
السودان...
ولهذا
السبب
يقطعون
الطريق
الإفطار!
التالي
"دمرني جسديا ونفسيا لمدة 30 سنة"... سيدة تروي معاناتها مع زوجها: كان مدمنا على العلاقات وهذا ما فعله بي!
"دربناها منذ أن كانت في السادسة"... زعيم روحي ستيني تزوج ابنة الـ12 سنة في مشهد يثير الغضب وهذا مصيره! (صور)
السابق
مقالات ذات صلة
d-none hideMe
0
موضة وجمال
08:55
"بربري" تعلن استقالة رئيسها التنفيذي... ما السبب؟
موضة وجمال
08:55
"بربري" تعلن استقالة رئيسها التنفيذي... ما السبب؟
0
منوعات
2024-07-10
"أنا بحاجة إلى المساعدة"... عروس تقرر إلغاء دعوة جدة خطيبها لحضور حفل زفافها والسبب صادم!
منوعات
2024-07-10
"أنا بحاجة إلى المساعدة"... عروس تقرر إلغاء دعوة جدة خطيبها لحضور حفل زفافها والسبب صادم!
0
علوم وتكنولوجيا
2024-07-10
لهذا السبب... "مايكروسوفت" تتخلى عن مقعدها في مجلس إدارة "أوبن إيه آي"
علوم وتكنولوجيا
2024-07-10
لهذا السبب... "مايكروسوفت" تتخلى عن مقعدها في مجلس إدارة "أوبن إيه آي"
0
علوم وتكنولوجيا
2024-07-09
استعدادات نهائية قبيل إطلاق صاروخ "أريان 6" الأوروبي لأول مرة
علوم وتكنولوجيا
2024-07-09
استعدادات نهائية قبيل إطلاق صاروخ "أريان 6" الأوروبي لأول مرة
اخترنا لكم
d-none hideMe
0
منوعات
04:45
مشكلة كبيرة تعيق حياة سكان المناطق الريفية في زيمبابوي... وهذه التفاصيل!
منوعات
04:45
مشكلة كبيرة تعيق حياة سكان المناطق الريفية في زيمبابوي... وهذه التفاصيل!
0
منوعات
04:24
في كولومبيا... مصنع للبعوض يكافح حمّى الضنك وحملات التضليل
منوعات
04:24
في كولومبيا... مصنع للبعوض يكافح حمّى الضنك وحملات التضليل
0
منوعات
03:53
اللغة العربية ضيفة الشرف في مهرجان أفينيون الفرنسي العام المقبل... إليكم التفاصيل!
منوعات
03:53
اللغة العربية ضيفة الشرف في مهرجان أفينيون الفرنسي العام المقبل... إليكم التفاصيل!
0
منوعات
15:55
معجزة أنقذت حياته... طفل حديث الولادة يحصل على فرصة ثانية للعيش: ما القصة؟
منوعات
15:55
معجزة أنقذت حياته... طفل حديث الولادة يحصل على فرصة ثانية للعيش: ما القصة؟
إشترك لمشاهدة الفيديوهات عبر الانترنت
إشترك
زوارنا يقرأون الآن
d-none hideMe
0
أخبار دولية
00:51
مديرة جهاز الخدمة السرية الأميركي: لن أستقيل
أخبار دولية
00:51
مديرة جهاز الخدمة السرية الأميركي: لن أستقيل
0
أخبار دولية
2024-06-11
محمد بن سلمان يلتقي ولي عهد دولة الكويت
أخبار دولية
2024-06-11
محمد بن سلمان يلتقي ولي عهد دولة الكويت
0
منوعات
2024-04-25
جريمة تقشعر لها الأبدان... امرأة تنهي حياة ابنها وكلبها بأبشع الطرق
منوعات
2024-04-25
جريمة تقشعر لها الأبدان... امرأة تنهي حياة ابنها وكلبها بأبشع الطرق
0
فنّ
2024-06-04
دعوى قضائية ضد كاني ويست... تحرش بمساعدته السابقة: اتصالات مبتذلة ومحادثات غير لائقة وهذه التفاصيل!
فنّ
2024-06-04
دعوى قضائية ضد كاني ويست... تحرش بمساعدته السابقة: اتصالات مبتذلة ومحادثات غير لائقة وهذه التفاصيل!
بالفيديو
d-none hideMe
0
تقارير نشرة الاخبار
16:51
فانس مرشح منصب نائب الرئيس الأميركيّ… إليكم التفاصيل
تقارير نشرة الاخبار
16:51
فانس مرشح منصب نائب الرئيس الأميركيّ… إليكم التفاصيل
0
تقارير نشرة الاخبار
13:47
في الرياضة دموع ميسي تسبق تتويج الارجنتين..واسبانيا زعيمة القارة الاوروبية
تقارير نشرة الاخبار
13:47
في الرياضة دموع ميسي تسبق تتويج الارجنتين..واسبانيا زعيمة القارة الاوروبية
0
تقارير نشرة الاخبار
13:45
مهرجانات جبيل.. فرص عمل ودورة اقتصادية
تقارير نشرة الاخبار
13:45
مهرجانات جبيل.. فرص عمل ودورة اقتصادية
0
تقارير نشرة الاخبار
13:42
وزارة المال تطلب معلومات من المصارف عمن سددوا قروضهم بالليرة والشيكات
تقارير نشرة الاخبار
13:42
وزارة المال تطلب معلومات من المصارف عمن سددوا قروضهم بالليرة والشيكات
0
تقارير نشرة الاخبار
13:39
فوضى باصات النقل العام.. استقواء ومحسوبيات
تقارير نشرة الاخبار
13:39
فوضى باصات النقل العام.. استقواء ومحسوبيات
0
تقارير نشرة الاخبار
13:35
كورونا Flirt.. متحور جديد يغازل صيف لبنان
تقارير نشرة الاخبار
13:35
كورونا Flirt.. متحور جديد يغازل صيف لبنان
0
أمن وقضاء
13:27
حسناء وعائشة صامدتان في شبعا لكن الحرب أصابت رزقهما
أمن وقضاء
13:27
حسناء وعائشة صامدتان في شبعا لكن الحرب أصابت رزقهما
0
أخبار دولية
13:24
العالم يتحضر لولاية ترامب الثانية
أخبار دولية
13:24
العالم يتحضر لولاية ترامب الثانية
0
أخبار دولية
13:21
وقائع مثيرة حول المعتدي على ترامب
أخبار دولية
13:21
وقائع مثيرة حول المعتدي على ترامب
الأكثر قراءة
d-none hideMe
24 ساعة
7 أيام
شهر
1
خبر عاجل
05:49
هيئة ادارة السير تعلن آلية تسجيل السيارات التي يفوق عمرها الـ30 عاماً
خبر عاجل
05:49
هيئة ادارة السير تعلن آلية تسجيل السيارات التي يفوق عمرها الـ30 عاماً
2
أخبار لبنان
13:18
إليكم موعد نتائج الامتحانات الرسمية لشهادة البكالوريا الفنية
أخبار لبنان
13:18
إليكم موعد نتائج الامتحانات الرسمية لشهادة البكالوريا الفنية
3
أمن وقضاء
05:32
عقوبة الأشغال الشاقة لـ68 عاما لمتهم بمجامعة أطفاله الثلاثة... وحجته الخلاف مع زوجته!
أمن وقضاء
05:32
عقوبة الأشغال الشاقة لـ68 عاما لمتهم بمجامعة أطفاله الثلاثة... وحجته الخلاف مع زوجته!
4
فنّ
06:58
هاندا أرتشيل تخطف الأنظار خلال بطولة ويمبلدون... هكذا أطلّت مع حبيبها! (صورة)
فنّ
06:58
هاندا أرتشيل تخطف الأنظار خلال بطولة ويمبلدون... هكذا أطلّت مع حبيبها! (صورة)
5
منوعات
07:07
بعد العثور على بقايا منهما بحقيبتين... تحديد هوية الرجلين المقتولين: كانا على علاقة وهذه التفاصيل!
منوعات
07:07
بعد العثور على بقايا منهما بحقيبتين... تحديد هوية الرجلين المقتولين: كانا على علاقة وهذه التفاصيل!
6
فنّ
09:10
بعد ارتدائها أزياء فاضحة... أصحاب المطاعم يصدرون قرارا بحق كانييه ويست وزوجته! (صورة)
فنّ
09:10
بعد ارتدائها أزياء فاضحة... أصحاب المطاعم يصدرون قرارا بحق كانييه ويست وزوجته! (صورة)
7
فنّ
06:35
ريتا حرب تحتفل بعيد ميلاد ابنتها مع نجوم "ستيليتو"... هكذا بدت الأجواء! (فيديو)
فنّ
06:35
ريتا حرب تحتفل بعيد ميلاد ابنتها مع نجوم "ستيليتو"... هكذا بدت الأجواء! (فيديو)
8
أخبار دولية
13:21
وقائع مثيرة حول المعتدي على ترامب
أخبار دولية
13:21
وقائع مثيرة حول المعتدي على ترامب
حمل الآن تطبيق LBCI للهواتف المحمولة
للإطلاع على أخر الأخبار أحدث البرامج اليومية في لبنان والعالم
Google Play
App Store
We use
cookies
We use
cookies
to make
your experience on this
website better.
Accept
Learn More